سرشیر
داشتم از گالن چهار لیتری شیر سر پر٠تازه بازشده شیر می‌ریختم در یک لیوان پیزوری‌ی Ú©ÙˆÚ†Ú© Ú©Ù‡ شیر سرریز کرد Ùˆ ریخت روی کابینت. یادم Ø§ÙØªØ§Ø¯ آن شیرهای شیشه‌ای گذشته‌های نه چندان دور را Ú©Ù‡ آن اول باید سرشیرشان را ناخنک می‌زدی تا چیزی از بطری بیرون بیاید (نظی٠بودی با قاشق چای‌خوری، نبودی هم Ú©Ù‡ شیوه معلوم است) Ùˆ بعد به نظرم آمد این تکنولوژی‌ی دست-Ùˆ-گیر هموژنیزه‌کردن همه چیز (از جمله آب پرتقال، برنزه‌گی‌ی مصنوعی Ùˆ نظرهای مردم در ÙØ±Ø¢ÛŒÙ†Ø¯ رای‌گیری‌ی دموکراتیک) خیلی وقت است نعمت دست‌یازی به سرشیر خامه‌ای (Ùˆ تنوع نظرها!) را از من Ú¯Ø±ÙØªÙ‡ است.
ØØªÛŒ این روزها دیگر مطمئن نیستم شیری Ú©Ù‡ می‌خورم از گاوی واقعی با چهارپای تمام است یا از اندام‌ای پـسـتان Ø´Ú©Ù„ Ú©Ù‡ از یک طر٠لاکتوز Ùˆ دو درصد چربی (یا یک درصد – اگر مشتری رژیم داشته باشد) Ùˆ پنج شش تا چیز دیگر Ø¯Ø±ÛŒØ§ÙØª می‌کند Ùˆ آن طرÙ‌اش هم شیر دوشیده می‌شود. دنیای لامروت مدرن!
19 thoughts on “سرشیر”
شما Ú©Ù‡ تو بلاد خارجه ای اما اینجا یه Ù¾Ùکایی هست Ú©Ù‡ وقتی Ù…ÛŒ خوری تا یه Ù‡ÙØªÙ‡ نوک انگشتات نارنجیه! از اون ور یه تخم مرغایی هست Ú©Ù‡ زرده Ø´ رنگ پرتقاله! یه بابایی Ù…ÛŒ Ú¯ÙØª -راست Ùˆ دروغش پای خودش!- به مرغا از اون Ù¾ÙÚ© Ù¾ÙØ±-رنگا میدن Ú©Ù‡ از اون تخم Ù¾ÙØ±-رنگا بذارن!
لامروت…
سولو، من اون شيرها رو ÙŠÚ© جور ديگه باز مي‌کردم. انگشت شست‌ام را مي‌گذاشتم روش وسط اش به سمت پايين له مي‌شه Ùˆ کناره‌هايش ور مي‌آمد Ùˆ Ø±Ø§ØØª باز مي‌شد. اگر کامل خورده نمي‌شد همان درپوش آليمينيومي را دوباره صا٠مي‌کردم مي‌گذاشتم سر جاش… اين را Ú¯ÙØªÙ… در تاريخ ثبت شود. (:
به RahiL: راست‌اش نمی‌دانم آیا این‌جا هم از آن Ù¾Ùک‌ها هست یا نه اما این‌جا یک ماست‌هایی هست Ú©Ù‡ مزه‌ی هلو می‌دهد. ØØ§Ù„ا نمی‌دانم دقیقا Ú†Ù‡ کس‌ای این وسط هلو می‌خورد!
به روزبه: با لاکردار چطوری؟!
به رامین: نه! من هم درشان را همان‌طور Ú©Ù‡ Ú¯ÙØªÛŒ باز می‌کردم. ماجرای سرشیرش است (سرشیر همان است Ú©Ù‡ قیاÙه‌اش Ú©Ù…ÛŒ به خامه می‌زند!) Ú©Ù‡ پس از بازکردن در آلمینیومی، باید از آن عبور می‌کردی.
ای آقا در اون مملکت Ú©ÙØ± Ú©Ù‡ شما زندگی میکنید ØØªÛŒ آب هم مصنوعی Ùˆ Ø§Ø³ØªØØ§Ù„Ù‡ شده است. اونجا ØØªÛŒ آسمونش هم جای Ø´Ú© داره Ú†Ù‡ برسه به شیر Ùˆ سرشیر.
اما اینجا هم دیگه اوضاع مثل قدیما نیست. دیگه هیچ شیری سرشیر نداره. دیگه شیرها شیشه ای نیستند. ای دل غاÙÙ„ کجایی Ú©Ù‡ ببینی قرن Ú©ÙˆÙØªÛŒ بیست Ùˆ یکم Ú†Ù‡ به سر ما آورده؟
من نسبت به طعم خیلی خیلی ØØ³Ø§Ø³Ù…. باور Ú©Ù† شیرهای اینجا یه طعمی غیر از شیر میده. Ø§ØØ³Ø§Ø³ می‌کنم چربی Ú©Ù‡ در شیر هست بو Ùˆ طعم عجیبی داره.
اینجا به دلم نمیاد شیر بخورم، Ùقط شیرشکلات می‌خورم.
:))
negaran nabash
hanuz in ghadr pishrafte nashodim ke un gavaye chardast o pa jashun ro be chize dige bedan!
یاد استاد ÙلسÙه‌مون به خیر:
نبیره‌ی‌‌ سولوژن (در دوران ثمره‌دهی Ø·Ø±Ø Ø¬Ø§ÛŒÚ¯Ø²ÛŒÙ†ÛŒ «غذا» با «کاندوم» در گونه‌ی «برای همه»دار شعارهای دولتی):
امروز Ù…ØØ¶ Ø§Ù…ØªØØ§Ù† Ø±ÙØªÙ… یکی از اون شیرهای مایع خریدم Ú©Ù‡ می‌گن از خود پستانداران شاخدار آرتیوداکتیلای خانواده‌ی بویدا تهیه شده. ØÙ‚یقتش بوگندوتر Ùˆ چرب‌تر از اون چیزی بود Ú©Ù‡ بتونم تا ته سرش بکشم Ùˆ باید اعترا٠کنم هر وقت بدن پرمو Ùˆ کثی٠ØÛŒÙˆÙˆÙ† رو تجسم می‌کردم Ú©Ù‡ این مایع داره ازش خارج می‌شه، مشکل بلعم دو چندان می‌شد. راستش راجع به میزان ØµØØª تبلیغات گروه‌های «بازگشت به طبیعت» Ùˆ این‌ها نمی‌تونم نظر بدم ولی شخصاً اون قرص‌های تروتمیز سÙید رو Ú©Ù‡ هم ارزون‌ترن Ùˆ هم خوش‌طعم‌تر، ØªØ±Ø¬ÛŒØ Ù…ÛŒâ€ŒØ¯Ù….
به امضا: بله قربان!‌ این‌جا وضعیت‌اش Ø¨Ø¯ÙØ±Ù… Ø§Ø³ØªØØ§Ù„ه‌ای است! آب گرم‌اش Ú©Ù‡ مزه‌ی Ú¯Ú† می‌دهد هیچ، آب Ùˆ هوای‌اش را Ù†Ú¯Ùˆ Ú©Ù‡ مردم را دیوانه کرده. امروز هوا یک درجه بالای ØµÙØ± بود، طر٠در Y! Messengerاش بهار را تهنیت Ù…ÛŒâ€ŒÚ¯ÙØª.
به ØØ³ÛŒÙ†: چند درصد چربی مصر٠می‌کنی؟ درصدش را Ú©Ù… کن، شاید خوب باشد. من هم با Û³ درصد مشکل دارم. یک یا دو را ØªØ±Ø¬ÛŒØ Ù…ÛŒâ€ŒØ¯Ù‡Ù… Ùˆ از ØµÙØ± هم بدم می‌آید. البته یک گزینه‌ی دیگر هم این است Ú©Ù‡ بگویی گاوش را دوباره اینستال کنند.
به sun: اوخ جون! خیال‌ام Ø±Ø§ØØª شد. (:
به گیوتین: ماجرای این استاد ÙلسÙÙ‡ چیست؟ اما ØØ§Ù„ا Ú©Ù‡ از آینده داستان Ú¯ÙØªÛŒØŒ من هم یک داستان از گذشته می‌گویم. البته داستان‌ام واقعی خواهد بود: یک بار Ø±ÙØªÙ… شیر یک درصد (به جای مثلا دو درصد) بگیرم Ú©Ù‡ مثلا در چربی‌ی وارده صرÙه‌جویی کرده باشم، ÙØ±ÙˆØ´Ù†Ø¯Ù‡â€ŒÛŒ هندی‌ی مغازه -Ú©Ù‡ با هم مثلا دوست شده بودیم- نگاه تاسÙ‌خیزی(!)‌ به‌ام انداخت Ùˆ Ú¯ÙØª من (یعنی او)‌ وقتی در زادگاه‌ام بودم روزها خودم Ù…ÛŒâ€ŒØ±ÙØªÙ… از پستان گاو مورد نظر شیر غلیظ Ùˆ پرچربی می‌خوردم خوردنی! “-بله!”
دوست عزیز، Ù…Ú¯Ù‡ گاوهاش رو Microsoft طراØÛŒ کرده Ú©Ù‡ دوباره installØ´ کنن؟ یکم configuration fileها رو انگولک میکنی، Ùوق Ùوقش اگه درست نشد گاو رو دوباره از sourceØ´ compile میکنی!
Ù‡ÛŒ… Ù‡ÛŒ… Ù‡ÛŒ…. دقيقن پستان صر٠نيستند، ولی گاوهای ÙØ¹Ù„ÛŒ ÙØ±Ù‚ چندانی هم با آن Ú†Ù‡ وص٠کردی ندارند، دارند؟ Ø§ØØªÙ…الن بتوان گاوهای ØØ§Ø¶Ø± را اين چنين تعري٠کرد Ú©Ù‡ Ù¾Ø³ØªØ§Ù†â€Ø§ÛŒ است Ú©Ù‡ اجزای زائدی به آن متصل است.
ØØªÛŒ پستانâ€Ù‡Ø§ÛŒ گاونمايی وجود دارند Ú©Ù‡ آن اندام زائد، توان تØÙ…Ù„ وزن Ú©Ù„ مجموعه را Ù†Ø¯Ø§Ø´ØªÙ‡â€Ø§Ù†Ø¯.
(با اين وضعيت پرورش اين جانورها، Ù†Ù…ÛŒâ€Ø¯Ø§Ù†Ù… ÙØ±Ù‚â€Ø´Ø§Ù† با گياه چيست Ú©Ù‡ Ú¯ÙŠØ§Ù‡â€Ø®ÙˆØ§Ø± وجود دارد؟!)
هوم راست Ù…ÛŒ Ú¯ÛŒ! اینجا Ú©Ù‡ مد شده یک سری میوه Ùˆ تخم مرغ Ùˆ … رو با اسم “بیو” Ù…ÛŒÙØ±ÙˆØ´Ù†Ø¯ (البته با 3-4 برابر قیمت مواد غیر بیو!!) یعنی مثلا مرغ بزرگوار مواد شیمیایی نخورده یا درخته Ùقط کود طبیعی !! داشته! اییی یاد شیرهای سرشیر دار به خیر! زمان جنگ باید ØµØ¨Ø Ø³Ø§Ø¹Øª 6 تو ص٠می موندیم تا 2 تا شیر سهمیه رو از بقال Ù…ØÙ„ بگیریم!
من ØØªÙŠ ÙŠØ§Ø¯Ù… نمي‌آيد Ú©Ù‡ از آن سرشير خوش‌ام مي‌آمد يا نه! :))
والله Ú†Ù‡ نقلي؟ Ú†Ù‡ سخني؟ Ú†Ù‡ چيزي بهتر از اين بمب اتمي كوچولو نژاد تازه به دوران رسيده كه يك ملت را Ùيلم خودش كرده Ùˆ از هيچكس صدا هم در نمي‌آيد؟
سروصداي بي‌وقÙÙ‡ ÙŠ اين هيجانزده براي يك عمر كاÙÙŠ Ú¯ÙØªÙ† Ùˆ شنيدن است… اين بابا سرشير يك ملت سلطانزده‌است…اين Ø±ÙØª Ù†ÙØ± بعدي توي ص٠است بهتر Ùˆ پرمايه‌تر از اين…
راستي من سه گام براي Ø´ÙØ§ÙŠ Ø§ÙŠÙ† بيماري پيشنهاد مي‌كنم كه گام چهارمش را مردم خواهند برداشت…Ùقط دوران نقاهت كمي صبوري ميخواهد…آنوقت شايد بازهم توانستي سرشير بخوري عزيز جان، همشهري!
گام اول اين است:
http://sinahoda.blogspot.com/2007/01/blog-post_17.html
من Ú©Ù‡ خیلی از شیر هموژینزه خوش‌ام می‌آد. سرشیر یکی از بدترین چیزهایی بود Ú©Ù‡ هیچ‌وقت نتونستم بخورم. ولی این ماجرا را Ú¯ÙØªÛŒØ¯ یاد یک چیزی Ø§ÙØªØ§Ø¯Ù…. یک آشنای بسیار دروغ‌گو داشتیم Ú©Ù‡ مدعی بود دیگر شیر در مغازه‌ها عرضه نمی‌شه Ùˆ دولت می‌خواد گاو را مستقیم Ø¨ÙØ±Ø³ØªÙ‡ تو خیابون دم در خونه‌ی مردم تا همون‌جا دم در دوشیده بشه. البته داستان مال زمان جنگه.
دنیای لامروت مدرن
makes me thin of
Brave New World
سلام
اگر برای این سیستم تبلیغ کنی خیر دنیا و آخرت رو می‌بری جوون.
http://kojaa.blogspot.com/2007/01/tor.html
چند وقت پیش برای کاری Ø±ÙØªÙ‡ بودم منیریه. در یک بقالی از این شیر کاکائو شیشه ای ها پیدا کردم. از همونهایی Ú©Ù‡ شکلشون عین همون شیشه شیر سرشیردارها بود ولی کوچیک تر.
اون موقع Ú©Ù‡ مدرسه Ù…ÛŒ Ø±ÙØªÛŒÙ… توی جنوب ØØªÛŒ شیر پاستوریزه هم نبود.باید عصر ها شیر گرم Ùˆ تازه را قبل از ساعت پنج یا شش Ù…ÛŒ خریدی Ú©Ù‡ تمام نشه Ùˆ Ù…ÛŒ جوشوندی Ùˆ Ù…ÛŒ نوشیدی همیشه به مادرم Ù…ÛŒ Ú¯ÙØªÙ… این بوی گاو Ù…ÛŒ ده. خلاصه ØØ§Ù„ا Ú©Ù‡ این جا صد مدل شیر جور وا جور هست دلم هوای همون شیر های بوی گاویی را کرده Ú©Ù‡ ØØªÛŒ جوشیده Ùˆ دوباره گرم شده اش هم سرشیر داشت.Ùˆ گر نه شیر سویا Ùˆ توت ÙØ±Ù†Ú¯ÛŒ ….. Ú©Ù‡ شیر نمی شه.